Chronologie der deutschen Gewerkschaftsbewegung von den Anfängen bis 1918 / Von Dieter Schuster. Mit einem Vorw. von Rüdiger Zimmermann und Registern von Hubert Woltering. - Bonn : Bibliothek der Friedrich-Ebert-Stiftung, 1999

Stichtag: 5. Juni 1891

In Berlin finden Volksversammlungen gegen den Brotwucher mit rund 40.000 Teilnehmern unter der Losung "Gegen die Getreidezölle - für billiges Brot" statt. Sie sind der Auftakt für 400 Protestversammlungen in ganz Deutschland. Ursachen der Lebensmittelverteuerung sind die schlechten Getreideernten in der Welt, die sich verstärkende Agrarkrise und die Zölle. Die Brotpreise steigen von 1888 bis Oktober 1891 um rund 70 Prozent.