Chronologie der deutschen Gewerkschaftsbewegung von den Anfängen bis 1918 / Von Dieter Schuster. Mit einem Vorw. von Rüdiger Zimmermann und Registern von Hubert Woltering. - Bonn : Bibliothek der Friedrich-Ebert-Stiftung, 1999

Stichtag: 19./22. Mai 1907

Der Verbandstag der Mühlenarbeiter in Mainz verpflichtet den Vorstand, der Gründung eines Lebensmittelarbeiter-Verbandes wieder näher zu treten.
Der Verband führt künftig den Namen "Centralverband der Mühlenarbeiter Deutschlands".