Hans-Jürgen Teuteberg (Hrsg.), Durchbruch zum modernen Massenkonsum. Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters,...
Formale Beschreibung
TitelHans-Jürgen Teuteberg (Hrsg.), Durchbruch zum modernen Massenkonsum. Lebensmittelmärkte und Lebensmittelqualität im Städtewachstum des Industriezeitalters, Münster 1987 : [Rezension] / Thomas Bauer
Weitere TitelTitel des rezensierten Werkes :
  • Durchbruch zum modernen Massenkonsum
AutorAutor des rezensierten Werkes :
Rezensent :
JahrErschienen :
  • 1992
Seitenbereich649 - 650
IDsonstige :
  • AAFS 01733-33

Inhaltliche Beschreibung

Systemdaten
Statische URLhttp://library.fes.de/jportal/receive/jportal_jparticle_00012235