Chronologie der deutschen Gewerkschaftsbewegung von den Anfängen bis 1918 / Von Dieter Schuster. Mit einem Vorw. von Rüdiger Zimmermann und Registern von Hubert Woltering. - Bonn : Bibliothek der Friedrich-Ebert-Stiftung, 1999

Stichtag: 19. Juli 1916

Generalkommission und SPD-Parteivorstand fassen in einer Eingabe an den Reichskanzler ihre Wünsche auf einigen Gebieten der Ernährung zusammen und kritisieren vor allem die unzulänglichen Maßnahmen gegen die Teuerung.
Am 10. August erklärt Reichskanzler v. Bethmann Hollweg in seiner Antwort seine Übereinstimmung mit dem Wunsch, die vorhandenen Lebensmittel möglichst gleichmäßig und gerecht zu verteilen und deren Preise noch während des Krieges auf ein erträgliches Maß herabzudrücken, nur seien die Preistreibereien und Spekulationen auf dem Lebensmittelmarkt nicht vollständig zu unterbinden.