Chronologie der deutschen Gewerkschaftsbewegung von den Anfängen bis 1918 / Von Dieter Schuster. Mit einem Vorw. von Rüdiger Zimmermann und Registern von Hubert Woltering. - Bonn : Bibliothek der Friedrich-Ebert-Stiftung, 1999

Stichtag: Oktober 1915

In einer gemeinsamen Eingabe an den Reichskanzler kritisieren die Generalkommision und der SPD-Parteivorstand die "unerträglichen Preissteigerungen unserer Nahrungsmittel". Parallel dazu konstituiert sich am 18. Oktober eine vom Bundesrat beschlossene Reichsprüfungsstelle für Lebensmittelpreise, in der auch die Gewerkschaften, die Verbraucher und Konsumgenossenschaften mitarbeiten.
Während z.B. der Maurerlohn seit Kriegsausbruch um 2% gestiegen ist, muß ein Maurer um 47,6% mehr für Lebensmittel bezahlen.