Chronologie der deutschen Gewerkschaftsbewegung von den Anfängen bis 1918 / Von Dieter Schuster. Mit einem Vorw. von Rüdiger Zimmermann und Registern von Hubert Woltering. - Bonn : Bibliothek der Friedrich-Ebert-Stiftung, 1999

Stichtag: 4./6. Juni 1906

Der Verbandstag der Konditoren in Hamburg verlangt, daß die Heimarbeit in der Nahrungsmittelindustrie verboten wird, weil sie für die Konsumenten sehr große Gefahren berge. Auch für die Konditoren ist die Arbeitsruhe am 1. Mai die würdigste Form der Maifeier.