Chronologie der deutschen Gewerkschaftsbewegung von den Anfängen bis 1918 / Von Dieter Schuster. Mit einem Vorw. von Rüdiger Zimmermann und Registern von Hubert Woltering. - Bonn : Bibliothek der Friedrich-Ebert-Stiftung, 1999

Stichtag: 22. Mai 1893

Ein Kongreß der Gewerkschaften der Nahrungsmittelindustrie in Hannover beschließt zwar mit Mehrheit die Bildung eines Industrieverbandes, doch sie scheitert an der Ablehnung innerhalb der einzelnen Verbände.